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Category Archives: primi

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Ravioli al vapore

By fashionandveg 3 Novembre 2017

(ricetta del 16/7/2014) Ingredienti per circa 30 ravioli: 250 g di farina 130 g di acqua sale 1 cucchiaio olio evo 2 cucchiai olio di semi di sesamo Ingredienti per il ripieno: 200 g di seitan naturale 4 foglie di verza 1 carota olio evo sale Preparazione: Mescola la farina, l’acqua fredda, l’olio

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Lasagne

By fashionandveg 3 Settembre 2017

(ricetta del 12/3/2014) Ingredienti: 4 fogli di lasagna 500 g di besciamella sugo di soia Per il sugo: soffritto di carote e cipolle 1 bottiglia di salsa di pomodoro trito di soia disidratata vino bianco Per la besciamella: ½ lt bevanda di soia 5 cucchiai di olio evo 3 cucchiai

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Spaghetti poveri

By fashionandveg 5 Luglio 2017

(ricetta del 7/6/2015) Ingredienti per 2 persone: 150 gr di spaghetti una manciata di pangrattato una decina di olive nere denocciolate origano olio evo Preparazione: ho preparato gli spaghetti e un minutino prima di scolarli ho messo in una pentola antiaderente dell’olio evo con le olive tagliate a metà e l’origano.

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