Ingredienti: 250 g farina 1 250 g farina manitoba 70 g olio di semi di girasole 70 g olio evo 130 g acqua 100 g zucchero integrale 12 g lievito per dolci 1 bustina vanillina 1 bustina di lievito per dolci marmellata a scelta Preparazione: ho mescolato l’acqua con lo
Ciambella al profumo di limone
(ricetta del 31/1/2018) Ingredienti: 120 g di bevanda di riso 250 g di yogurt vegetale al limone 120 g olio di girasole 120 g zucchero di canna o mascobado 270 g farina 1 una manciata di gocce di cioccolato 1 bustina di lievito per dolci Preparazione: Ho mescolato l’olio, lo yogurt,
Girelle ai pomodori secchi
(ricetta del 7/2/2015) Ingredienti (circa sei girelle): 5 pomodori secchi olio evo un pizzico di origano una foglia di basilico (facoltativo) 1 sfoglia rettangolare semi di sesamo Preparazione: Ho innanzitutto preparato il patè sbollentando per 5 minuti i pomodori secchi, li ho scolati e fatti asciugare. Li ho frullati insieme all’olio
Chiacchiere di Carnevale
(ricetta del 7/3/2015) Ingredienti: 175 g farina bianca 30 g zucchero di canna 1/4 di bicchiere di vino bianco 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di fecola 2 cucchiai di acqua bevanda di soia q.b. zucchero a velo Preparazione: Ho mescolato la farina, lo zucchero e il sale. Ho sciolto nell’acqua
Patate in padella
(ricetta del 28/3/2015) Ingredienti (per 3 persone): 4 patate 2 spicchi d’aglio olio evo Preparazione: Ho sbucciato le patate e tagliato a dadini, nel frattempo ho messo in una padella antiaderente due spicchi di aglio con dell’olio evo (senza esagerare), una volta ben caldo ho versato le patate. Ho coperto con
Biscotti da inzuppare
(ricetta del 24/5/2016) Ingredienti (per circa 10 biscotti): 20 cucchiai di farina a scelta 4 cucchiai di zucchero di canna mezza scorza di arancia grattugiata + il suo succo 1 bustina di lievito per dolci mezzo bicchiere scarso di olio evo un pizzico di sale Procedimento: Impasta tutti gli ingredienti e forma
Estratto rinfrescante
(ricetta del 20/1/2016) L’ananas è uno dei miei frutti preferiti, dolce e gustoso, ma leggero e poco calorico. È un alleato di bellezza che possiamo sfruttare nella nostra quotidianità per mantenere la pelle fresca, idratata ed elastica, inoltre combatte i radicali liberi ed ha un’azione antirughe. Quando preparo il mio